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春天祛斑美食橄榄杏香煎羊扒的做法详细介绍

更新于:2018-04-11
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食材明细

春天祛斑美食橄榄杏香煎羊扒的做法详细步骤

第1步
将羊肉用刀背拍松,在羊扒上撒少许盐和黑胡椒碎,腌制10分钟。
红腰豆用开水煮熟捞出。绿橄榄切成碎,洋葱切丝。大蒜切碎,熟土豆碾成泥。
第2步
锅内放黄油,煸香蒜蓉,放入土豆泥,放入红腰豆,加盐,鸡汁,绿橄榄碎做成酱。
中火加热平底锅中的花生油,待烧至6成热时放入准备好的羊排,将两面煎上色(约1分钟即可)放入洋葱丝,烹入红酒,煎熟出锅装长盘。
第3步
将橄榄酱用小勺,放在煎好的羊排上,洒上美国大杏仁碎。
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春天祛斑美食橄榄杏香煎羊扒评论内容

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